2022 Overmars
SARL Domaine Mosse et associés
SARL Domaine Mosse et associés
4, rue de la Chauvière
49750 Lambert du Lattay
FRANKREICH
Overmars ist der sanftere ihrer Orangeweine, welcher aus 100% Chenin Blanc besteht und aus einer Parzelle bei Beaulieu sur Layon stammt. Dort wachsen die Reben auf lehmhaltigen Kies- und Schieferböden, welche dem Wein eine feine Dichte verleihen. Die Nähe zum Layon Fluss bringt eine kühle Frische dazu, welche gepaart mit dem Gerbstoff aus der 6-tägigen Maischegärung eine wunderbare Balance erzeugen.
Ein wahnsinnig spannender Essensbegleiter, der mit einer feinen Struktur, Salzigkeit und sanften Bitternoten viel Charakter ins Glas bringt.
| farbe: | orange |
|---|---|
| Terroir: | Lehm |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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