2023 Brutal Orange
Die Brutal Serie hat mittlerweile Kultstatus erreicht. Viele namenhafte Winzer*innen haben ihren Beitrag dazu geleistet und die Serie hat sich von Jahr zu Jahr weiterentwickelt. Die Philosophie lautet hierbei, dass absolut puristisch gearbeitet wird und ein schnörkelloser Wein mit brutalem Trinkfluss auf die Flasche kommt.
Der Brutal Orange von Ismael Gonzalo ist 100% Verdejo gekeltert, welcher nach mindestens 7 Monaten auf den Schalen und etwa 6 Monaten im Fass auf die Flasche kommt.
Im Glas strahlt einem die rotgoldene Farbe entgegen, es duftet nach Wildkräutern und Schwarztee.
Am Gaumen dann viel Würze und Gerbstoff gepaart mit einer sanften Säure und einem salzigen Abgang.
Ein waschechter Orangewein, der von seiner Textur lebt und der die Vielseitigkeit von der Rebsorte Verdejo in Szene setzt.
Gerne Karaffieren oder am besten noch etwas liegen lassen!
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Naturwein, Ungeschwefelt |
| Terroir: | Granit, Kies, Sand |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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