2021 Ponzichter
Produktnummer:
5369
Ponzichter ("Bohnenzüchter") war ein Name für die deutschsprachige Minderheit der Winzer in der Region Sopron. Die Ungarn nannten die deutschen Winzer so, weil sie zwischen den Rebzeilen Gemüse anbauten, hauptsächlich Bohnen und das aus gutem Grund, denn so hatte man in schlechten Jahren noch etwas zu essen und außerdem können die Bohnen als Hülsenfrüchte den Stickstoff aus der Luft im Boden fixieren und somit Nährstoffe ansammeln.
Ponzichter ist ein leichter Rotwein und wächst in den biodynamischen Weinbergen in Ungarn und Österreich, deshalb steht auch "Europäischer Wein" auf dem unglaublich schönen Etikett. Fruchtig, würzig, trinkig!
Rebsortensynonym
Zweigelt, Pinot Noir , Blaufränkisch, Cabernet Franc
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Österreich
Region
Burgenland
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
farbe: | rot |
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Eigenschaften: | Bio, Biodynamisch |
Terroir: | Lehm & Gneis |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Allergene: | Enthält Sulfite |