2022 Viré-Clessé blanc Quintaine
Im Keller bei Guillemot-Michel gibt es keinen überflüssigen Schnickschnack: nur schonende Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, keine Chaptalisation. Der Wein reift ungestört auf der Hefe, bis er im Frühjahr abgefüllt wird. Wer nach buttrigen Noten oder ordentlich Barrique im Glas sucht, sucht vergebens. Der Wein wird ausschließlich im Steingut ausgebaut.
In die Nase steigen sanfte Honig- und Gelbfruchtnoten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von herben Kräutern, getragen von einer erfrischenden Säure. Gleichzeitig ist er cremig und faszinierend mit einem langen Finale.
Er zählt zu Recht zu unseren Lieblings-Chardonnays bei Viniculture.
32,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(43,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
100177
Weinart
Still
, Weißwein
winzer
Guillemot-Michel
Rebsortensynonym
Chardonnay
farbe
weiß
ausbau
stein
Herkunftsland
Frankreich
Region
Burgund
Eigenschaften
Bio
, Biodynamisch
Jahrgang
2022
Terroir
Ton, Schluff
Alkoholgehalt
13 Vol. %
Trinktemperatur
10 °C
Inhalt je Flasche in Liter
0,75 l
Allergene
enthält Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Burgund
Rebsortensynonym
Chardonnay
Jahrgang
2022
farbe
weiß
Alkoholgehalt
13 Vol. %
