2023 Sauvignon Blanc
Produktnummer:
100119
Weingut Hoffmann-Simon
An der Mosel biologischen Weinbau zu betreiben ist ganz schön schwierig, aber Dieter Hoffmann gelingt das seit ein paar Jahren ziemlich gut. Er hat sogar angefangen, manche seiner Weine ohne Schwefel abzufüllen.
Anschrift:
Weingut Hoffmann-SimonKettergasse 24
54498 Piesport
Seit 2013 ist Dieter Hofmann bio-zertifiziert und meint "Früher dachte ich, ich müsste mich mit enormer Anstrengung gegen die Ungerechtigkeit und Boshaftigkeit der Natur wehren. Es hat mich enorm entspannt, festzustellen, dass die Natur uns geformt hat. Sein Sauvignon blanc ist auf Anhieb ein Liebling unserer Kundschaft geworden. Gartenkräuter, Johannisbeerblätter; nicht zu aromatisch, nicht zu karg, diese Gratwanderung ist Dieter auf Anhieb gelungen.
Ein Bio-Sommerwein, wie wir ihn uns wünschen!
Rebsortensynonym
Sauvignon Blanc
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Alkoholgehalt
12 Vol. %
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Terroir: | Schiefer, Sand, Lehm |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |