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ARCHIV: Seminar: Faszination Naturwein - Einführung

Der Begriff Naturwein besitzt weinrechtlich keine Bedeutung und wird oftmals als reiner Marketingbegriff zur Verkaufsförderung eingesetzt. Bei Naturweinen (so wie wir sie definieren) greift der Winzer nur minimal in die Weinbereitung ein. Das Ergbnis sind authentische Weine jenseits des Mainstream. 
Wir verkosten 8 verschiedene Naturweine. Dabei nähern wir uns dem Thema über einen kurzen Theorieteil, Duftproben und der Verkostung dieser Art von Weinen.