2022 Chardonnay "Les Boutonniers"
Der "Les Boutonniers" stammt von knapp 70 Jahre alten Chardonnay Reben, welche auf blauem Mergel und Kalkstein wurzeln. Nach einer selektiven Handlese im September folgt nach einer kurzen Maischestandzeit die Spontangärung und der Ausbau auf der Feinhefe im alten Mersault-Fass.
Der Wein zeigt sich im jungen Stadium von einer frischen, leicht rauchigen und recht aromatischen Seite.
Aromen von Zitrusschale, Bienenwachs und mediterranen Kräutern.
25,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(34,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
100285
Weinart
Weißwein
farbe
weiß
ausbau
holz
Rebsortensynonym
Chardonnay
Herkunftsland
Frankreich
Region
Jura
Terroir
Kalk, Mergel
Alkoholgehalt
13,0 Vol. %
Trinktemperatur
10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Jura
Rebsortensynonym
Chardonnay
farbe
weiß
Alkoholgehalt
13,0 Vol. %
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