2021 Malgré Tout rouge (Magnum)
Produktnummer:
5189
Die Witterung im Jahr 2021 hatte in weiten Teilen des Juras katastrophale Erträge zur Folge.
Daher haben sich Céline und Steve Gormally wohl schweren Herzens zu einem Kompromiss entscheiden müssen, nämlich alle ihre Rotweine in einer Assemblage zusammenzuführen, da die Mengen in den meisten ihrer Lagen leider nicht der Rede wert waren.
In diesem Fall besteht die Cuvée aus etwa 70% Trousseau, welcher mit Poulsard, Gamay und Pinot Noir ergänzt wurde. Trotz der ungünstigen Umstände hat die Qualität des Ergebnisses in keinster Weise gelitten.
Intensiv und saftig, sanftes Tannin, dazu die hellrote Farbe mit floralen und würzig-aromatischen Anklängen.
Daher haben sich Céline und Steve Gormally wohl schweren Herzens zu einem Kompromiss entscheiden müssen, nämlich alle ihre Rotweine in einer Assemblage zusammenzuführen, da die Mengen in den meisten ihrer Lagen leider nicht der Rede wert waren.
In diesem Fall besteht die Cuvée aus etwa 70% Trousseau, welcher mit Poulsard, Gamay und Pinot Noir ergänzt wurde. Trotz der ungünstigen Umstände hat die Qualität des Ergebnisses in keinster Weise gelitten.
Intensiv und saftig, sanftes Tannin, dazu die hellrote Farbe mit floralen und würzig-aromatischen Anklängen.
Rebsortensynonym
Trousseau, Poulsard, Gamay, Pinot Noir
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Frankreich
Region
Jura
Alkoholgehalt
11 Vol. %
| farbe: | rot |
|---|---|
| Eigenschaften: | Magnum |
| Terroir: | Kalk, Mergel |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden, Enthält natürliche Sulfite |
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