2023 Riesling
Der kleine Riesling aus dem Hause Lassak steht in keinster Weise im Schatten der Lagenweine!
Von Lebendigkeit und zitrischer Frische geprägt, zeigt selbst der Einstiegs-Riesling welche Energie die zwischen 30-45 Jahre alten Reben aus den kargen Muschelkalkböden extrahieren.
Ganztraubenpressung in einer Korbpresse, danach Vergärung im Edelstahl und im alten Holzfass. Anschließend 16 Monate Lagerung auf der Vollhefe und unfiltriert gefüllt - die ungeschminkte Essenz der Rebsorte im Kontext der Region!
Von Lebendigkeit und zitrischer Frische geprägt, zeigt selbst der Einstiegs-Riesling welche Energie die zwischen 30-45 Jahre alten Reben aus den kargen Muschelkalkböden extrahieren.
Ganztraubenpressung in einer Korbpresse, danach Vergärung im Edelstahl und im alten Holzfass. Anschließend 16 Monate Lagerung auf der Vollhefe und unfiltriert gefüllt - die ungeschminkte Essenz der Rebsorte im Kontext der Region!
Boden: Kalkhaltige Lehmböden auf Kalk- und Dolomitgestein
21,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(29,20 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
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Produktnummer:
100469
Weinart
Still
farbe
weiß
Herkunftsland
Deutschland
Region
Württemberg
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Deutschland
Region
Württemberg
farbe
weiß
Weingut Lassak
WeiterlesenStefanie und Fabian Lassak machen ein paar der spannendsten Weine Württembergs in steilen Terrassen und an steinigen Hängen über dem Neckar.
Anschrift:
Weingut LassakBesigheimer Straße 23
74394 Hessigheim
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