2019 C´est dans les yeux qu´on le voit
Chardonnay von 2019, der nach einigen Zeit mit einer Direktpressung aus Grenache Noir und einigen entrappten Trauben vom Grenache Noir verfeinert wurde. Anschließend ging es in ein Demi-Muid, welches ohne Soutirage und ohne Auffüllen auskam.
Mit 35 Gramm Restzucker kommt am Ende ein kräftiger oxidativer Rosé auf die Flasche, der reich an Tannin und reifen Fruchtnoten ist.
Mit 35 Gramm Restzucker kommt am Ende ein kräftiger oxidativer Rosé auf die Flasche, der reich an Tannin und reifen Fruchtnoten ist.
45,00 €*
Inhalt:
0.5 Liter
(90,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
5544
Ort
Valvignères
Weinart
Rotwein
, Still
winzer
Anders Frederik Steen
Rebsortensynonym
Grenache noir, Chardonnay
farbe
rot
ausbau
holz
Cuvée
Grenache noir, Chardonnay
Herkunftsland
Frankreich
Alkoholgehalt
15,5 Vol. %
Jahrgang
2019
Region
Ardèche
Eigenschaften
Bio
, FR-BIO-01
, Naturwein
, Ungeschwefelt
Qualitätsstufe
Vergärung:wilde Hefen (spontan)
Terroir
Kalk, Lehm
Expertise
vegan; KronKorken;
Speisenvorschlag
karaffieren:nein
Inhalt je Flasche in Liter
0,5 l
Allergene
Enthält Sulfite*
*durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen
auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden
, Enthält natürliche Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Ardèche
Rebsortensynonym
Grenache noir, Chardonnay
Jahrgang
2019
farbe
rot
Alkoholgehalt
15,5 Vol. %
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