2022 Faugères rouge Magnoux
Die Domaine Saint Antonin demonstriert mit ihrem Magnoux, dass der Wert südfranzösischer Weine noch immer weit unterschätzt wird - das gilt für deren Qualität genauso wie für ihren Preis. Was die Domaine hier für weniger als zwanzig Euro auf die Flasche bringt, ist unfassbar.
Beinahe reinsortiger Mourvèdre (90%) mit einem kleinen Anteil Grenache (10%) verschnitten. In manchen Jahren darf auch noch ein kleiner Anteil Syrah in die Cuvée. Biologisch angebaut, von Hand gelesen, abgebeert und in großen Holzfässern ausgebaut. Kirschen, Himbeeren, geröstete Haselnüsse, Oliven und etwas Rauch.
Wirklich beeindruckend ist allerdings, wie der Magnoux reifen kann! Unter Kennern seit einigen Jahren ein echter Geheimtipp für den Keller.
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