2023 Forever and Ever Child - Petnat
Von dort aus ging es im noch gärenden Zustand auf die Flasche, wo die restliche Gärung deutlich langsamer vonstattenging.
Im Herbst 2024 wurde dann degorgiert, was für PetNats eigentlich unüblich ist, jedoch eine feinere Haptik zur Folge hat.
Aromen von roter Johannisbeere und Cranberry. Feine Bitterkeit und sanfte Perlage!
| farbe: | rosé |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio, Naturwein, Ungeschwefelt |
| Terroir: | Kalk, Lehm |
| Allergene: | Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden, Enthält natürliche Sulfite |
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