Neu

2023 In the end all that is left is what we give

20,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (27,73 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 100302
Getrennte Direktpressung von Syrah und Viognier, welche über 2-3 Tage sanft abgepresst wurden und anschließend verschnitten wurden. Kurzer Ausbau in alten Holzfässern bis Anfang Juni. Eine Woche vor der Füllung erfolgte noch eine Soutirage, also ein Umfüllen in ein anderes Fass, um den Wein etwas zu klären und von der Hefe zu trennen.

Selbst der kurze Ausbau im Holz bringt einiges an Tiefe. Ein Rotling mit verhältnismäßig wenig Fruchtbetonung, dafür sehr reichhaltig und mit leichtem Tannin. Definitiv besser für ein üppiges Dinner, als für einen sonnigen Nachmittag auf der Terrasse, geeignet.
Rebsortensynonym
Syrah, Viognier
Jahrgang
2023
Herkunftsland
Frankreich
Region
Ardèche
Alkoholgehalt
11,75 Vol. %
farbe: rosé
Eigenschaften: Bio, Naturwein, Ungeschwefelt
Terroir: Kalk, Lehm
Allergene: Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden, Enthält natürliche Sulfite
Andere Kunden kaufen auch
Neu
2013 Aging a wildflower on the last page of my favourite book
2013 Aging a wildflower on the last page of my favourite book
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.5 Liter (195,80 €* / 1 Liter)

97,90 €*
Neu
2022 Inside I´m a boat built of paper
2022 Inside I´m a boat built of paper
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.75 Liter (46,13 €* / 1 Liter)

34,60 €*
Neu
2023 Weightless fingers
2023 Weightless fingers
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.75 Liter (38,40 €* / 1 Liter)

28,80 €*
2019 C´est dans les yeux qu´on le voit
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Neu
2016 Poetry of Silence
2016 Poetry of Silence
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.75 Liter (133,28 €* / 1 Liter)

99,96 €*
Neu
2019 It´s the smell of the pine trees by the sea that I prefer
2019 It´s the smell of the pine trees by the sea that I prefer
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Neu
2020 Tout ce qui est beau revient
2020 Tout ce qui est beau revient
Anders Frederik Steen

Inhalt: 0.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Neu
2022 Inside I´m a boat built of paper - Magnum
2022 Inside I´m a boat built of paper - Magnum
Anders Frederik Steen

Inhalt: 1.5 Liter (54,90 €* / 1 Liter)

82,35 €*