Morgon Dinner | Sa. 29. 11.2025 ab 19:00 @Restaurant La Côte |Berlin
Das Restaurant La Côte in Neukölln verführt seit fast zehn Jahren seine Gäste mit südländischer Küche und Flair. Der Betreiber Felix Bergmann ist Naturwein-Trinker und -Spezialist der ersten Stunde. Seit dem ersten Tag in seinem Laden verkauft er die Weine von Lapierre. Es war also nicht schwer, ihn zu überzeugen, ein Menü mit verschiedenen Variationen des Morgon zu komponieren.
2024 Pouliches Beaujolais blanc
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Oliven
Fingerling-Kartoffeln mit grünen Kräutern und eingelegten Senfkörnern
Confit-Lauch, knuspriger Lauch, Lauchasche und Labneh
Basilikum
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2024 Raisins Gaulois
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Muscheln mit Fenchel, Nduja und Sauerteigbrot
Heirloom-Tomate mit Pecorino-Creme, eingelegten Schalotten und
Sauerteigbrot und Butter
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2024 Morgon
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Grüner Spargel mit Romesco, Haselnüssen und Cashewnüssen
Entrecôte aus Deutschland mit Senfjus
2023 Morgon Cuvée Camille
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Mascarpone, Aprikosen, Pflaumen und gerösteter weißer Schokolade
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2014 Morgon Cuvée Marcel Lapierre
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Preis pro Person inklusive Weine 129 €
Buchung direkt über das Restaurant hier: https://lacoteberlin.com/
Morgon Dinner mit Anne Lapierre ( Domaine Marcel Lapierre, Beaujolais) | Sa. 29.11.2025 Ab 19:00 @ Restaurant La Côte | Kienitzer Straße 95 | 12049 Berlin