2021 Chapelle rouge
Normalerweise spielt Cinsault in südfranzösischen Roten nur eine untergeordete Rolle. Die dünnhäutige, aromatische Rebsorte findet sich zum Beispiel zu kleinem Teil in Corbières oder Minervois oder in den allgegenwärtigen Rosés der Provence.
Der fast reinsortig ausgebaute rote Cinsault (ein Mü Grenache ist auch drin) von der Domaine Sulauze ist schon deshalb eine Kuriosität. Biodynamisch angebaut, in Beton-Eiern ausgebaut und weder geschwefelt noch filtriert, leicht und nach jungen Brombeeren, Stachelbeeren und Fenchelkraut duftend... Volltreffer! Hut ab vor Karina und Guillaume Lefèvre.
23,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(31,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
5337
Weinart
Rotwein
, Still
winzer
Domaine de Sulauze
Rebsortensynonym
Cinsault, Grenache noir
farbe
rot
ausbau
stein
Herkunftsland
Frankreich
Region
Provence
Eigenschaften
Bio
, Biodynamisch
, Naturwein
Jahrgang
2021
Terroir
Ton, Sand
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
Trinktemperatur
16 °C
Inhalt je Flasche in Liter
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Provence
Rebsortensynonym
Cinsault, Grenache noir
Jahrgang
2021
farbe
rot
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
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