2020 Cidre Huy
Huy (übrigens Hü gesprochen) ist eine Anhöhe in Rheinhessen. Was hat die mit Cidre zu tun? Auf der Huy lässt Hermann Kühne, Demeter-zertifizierter Rinderhirte, seine Herde auf einer idyllischen Streuobstwiese weiden – und, Ihr könnt es euch schon denken: von eben jenen Obstbäumen stammen die Äpfel für den Cidre.
Der ist eine Kooperation von Konni und Carsten Saalwächter. Die beiden wollten sowieso mal ein gemeinsames Projekt angehen. Also haben die beiden sich mit Hermann Kühne zwecks Äpfeln zusammengetan und losgelegt.
Der Huy ist ziemlich schön geworden: reife Apfelfrucht, nicht zu viel ledriger Gerbstoff, schöne Frische. Richtig gut für einen ersten Anlauf.
16,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
5279
Weinart
Schaum
, Weißwein
winzer
Konni & Evi
Rebsortensynonym
Apfel
farbe
weiß
ausbau
holz
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Eigenschaften
Bio
, Naturwein
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
12 Vol. %
Trinktemperatur
11 °C
Inhalt je Flasche in Liter
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Rebsortensynonym
Apfel
Jahrgang
2020
farbe
weiß
Alkoholgehalt
12 Vol. %
Konni & Evi
WeiterlesenKonrad Buddrus und Eva-Maria "Evi" Wehner sind die einsamen Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Saale-Unstrut. Trotz widriger Wetterbedingungen sind ihre Weine jedes Jahr nur immer noch besser geworden.
Anschrift:
Weingut BuddrusAm Anger 117
6636 Burgscheidungen
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