2020 Sylvaner CK
Ein weiterer Spitzenwein von unserem Garagenwinzer aus Gambach. Die Trauben für den Sylvaner CK wachsen an über 50 Jahre alten Reben auf dem Casteller Kirchberg. Schonend mit der Korbkelter gepresst, spontan vergoren und für 11 Monate im großen Holzfass auf der vollen Hefe ausgebaut.
CK ist ebenso wenig fruchtbetont wie Stefans andere Sylvaner, dafür ungemein lebendig, voll mineralischer Spannung und feiner Kräuterwürze. Er braucht Luft, große Gläser und die Lust auf einen großen Wein aus Franken.
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Produktnummer:
5042
winzer
Stefan Vetter
farbe
weiß
ausbau
holz
Rebsortensynonym
Silvaner
Herkunftsland
Deutschland
Alkoholgehalt
10,5 % vol.
Jahrgang
2020
Region
Franken
Eigenschaften
Naturwein
Terroir
Kalk, Ton, Sand
Trinktemperatur
10 ° C
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Deutschland
Region
Franken
Rebsortensynonym
Silvaner
Jahrgang
2020
farbe
weiß
Alkoholgehalt
10,5 % vol.
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