2021 Riesling Muschelkalk & Sandstein
Dieser Riesling stammt von den Terrassenlagen direkt am Main und wächst wie der Name vermuten lässt auf Muschelkalk und rotem Sandstein. Dort gedeihen die Reben durch die minimalinvasive Bewirtschaftung ganz unverfälscht und werden nach einer zeitigen selektiven Handlese schonend verarbeitet.
Im Glas strömen einem Steinfrüchte und Zitrusschale entgegen, am Gaumen dann unglaublich salzig, trocken und mineralisch.
Wird in einer Blindverkostung auch gern als Wein aus dem Jura eingeordnet. Hammer!
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Terroir: | Muschelkalk, Sandstein |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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