2021 Divy Rysak rosé
Dieser würzige Rosé ist ein neuer Team-Liebling. Richard Stavék macht ihn aus einem ganzen Haufen von Rebsorten: Blauem Portugieser (modry portugal), Blaufränkisch (frankovka), Grünem Veltliner, Welschriesling und Isabella, einer Hybridsorte... keine Ahnung wie das schmecken soll? Hatten wir auch nicht! Aber als wir die Probeflasche probiert haben, waren wir sofort Feuer und Flamme!
Federleicht und superfrisch, kräutrig, aber unterlegt mit jeder Menge hellroter Früchte, ein bisschen wild, aber extrem trinkig. Diesen Frühling haben wir wahrscheinlich keinen Wein öfter zum Feierabend aufgezogen als diesen...
Dieser Wein wurde weder geschönt, noch filtriert oder geschwefelt.
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