2021 SYL21dj111
Wir steigen ein mit der obligatorischen De-Codierung: Sylvaner (SYL) aus 2021 (21), vinifiziert in der Dame Jeanne (dj) – also dem Glasballon – Nummer 111.
Pierre selbst stuft diesen Wein als "vineae florentes" ein, was bedeutet dass es ein zugänglicher und fruchtbetonter Wein ist, der im recht jungen Zustand zu genießen ist. Nach über drei Jahren Élevage ist er also nun offen und bereit (erneut) im Glas zu landen!
Die Weine von Pierre Andrey sind eine wahre Rarität, nicht nur weil es davon sehr wenig gibt, sondern weil seine Herangehensweise und seine Liebe zum Detail unvergleichbar ist. Ein echter Garagenwinzer und Verkostungstalent, der uns Jahr für Jahr in seinen Bann zieht.
Geduldiger Ausbau, feinste biodynamische Trauben und strenge Hygiene erlauben es Pierre, ganz ohne Schwefelzugabe, unglaublich eigenständige und präzise Weine zu keltern, die wir mit nichts und niemandem vergleichen können. Charakterstark und super lebendig!
Lediglich 67 Flaschen gibt es davon insgesamt. Jede Flasche ist von Hand nummeriert.
Pierre selbst stuft diesen Wein als "vineae florentes" ein, was bedeutet dass es ein zugänglicher und fruchtbetonter Wein ist, der im recht jungen Zustand zu genießen ist. Nach über drei Jahren Élevage ist er also nun offen und bereit (erneut) im Glas zu landen!
Die Weine von Pierre Andrey sind eine wahre Rarität, nicht nur weil es davon sehr wenig gibt, sondern weil seine Herangehensweise und seine Liebe zum Detail unvergleichbar ist. Ein echter Garagenwinzer und Verkostungstalent, der uns Jahr für Jahr in seinen Bann zieht.
Geduldiger Ausbau, feinste biodynamische Trauben und strenge Hygiene erlauben es Pierre, ganz ohne Schwefelzugabe, unglaublich eigenständige und präzise Weine zu keltern, die wir mit nichts und niemandem vergleichen können. Charakterstark und super lebendig!
Lediglich 67 Flaschen gibt es davon insgesamt. Jede Flasche ist von Hand nummeriert.
49,90 €*
Inhalt:
0.75
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Produktnummer:
100517
Weinart
Still
farbe
rot
ausbau
Glas
Rebsortensynonym
Sylvaner
Herkunftsland
Frankreich
Alkoholgehalt
11 Vol. %
Region
Elsass
Terroir
Muschelkalk
Trinktemperatur
12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Elsass
Rebsortensynonym
Sylvaner
farbe
rot
Alkoholgehalt
11 Vol. %
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