2023 Au Dessus des Nuages
Warme Steine in der Sonne, der Geruch von reifen Orangen in der Luft, weiße Heckenrosen. Keine einsame Szenerie: Menschen, Gelächter, Freunde. Ich wische mir den Schweiß von der Stirn und beiße in eine der Früchte auf der reich gedeckten Tafel, schmecke den bittersüßen Saft und das Salz des Tages. Der Au Dessus des Nuages hat zwar beinahe die gleiche Rebsorten-Zusammensetzung wie der Persephone (10% Pinot Gris | 45% Riesling | 45% Gewürztraminer), allerdings ist er um einiges zugänglicher. Nach 12 Tagen auf der Maische ist zwar merklich Gerbstoff (und Farbe) da, aber er wirkt harmonisch und einladend.
Warme Aromen, die an reife Zitrusfrüchte und Blumen erinnern, Salz und Säure, feine Herbe. Gesellig.
Warme Aromen, die an reife Zitrusfrüchte und Blumen erinnern, Salz und Säure, feine Herbe. Gesellig.
24,00 €*
Inhalt:
0.75
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Produktnummer:
100571
Weinart
Still
Biozertifikat
Ja
Herkunft
Frankreich
Hersteller
Famille Hebinger
Inhalt
0,75
Preis pro Liter
32,00 €/l
farbe
Orange
Öko-Kontrollnummer
FR-BIO-01
Rebsorte
Riesling 45%, Gewürztraminer 45%, Pinot Gris 10%
ausbau
holz
Alkoholgehalt
13 Vol. %
Region
Elsass
Trinktemperatur
12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
farbe
Orange
Alkoholgehalt
13 Vol. %
SCEA Famille Hebinger
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Anschrift:
SCEA Famille Hebinger
14, Grand Rue
68420 Eguisheim
FRANKREICH
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