2023 Morillon Sonne
Wie der Name schon sagt, stammt dieser Morillon (Steierisch für Chardonnay) aus einer recht warmen Lage unweit der slowenischen Grenze. Dort stehen die Rebstöcke auf sehr kalkhaltigen Böden, sodass der Wein trotz hoher Einstrahlung im Sommer seine Frische behält.
Die Trauben werden vollreif gelesen und wandern nach einer kurzen Maischestandzeit für die Gärung und die Reifung für 24 Monate in gebrauchte Barriques, bevor es ohne Schwefelzugabe auf die Flasche geht.
Hochgradig komplex und mit viel Potenzial für die Zukunft!
Die Trauben werden vollreif gelesen und wandern nach einer kurzen Maischestandzeit für die Gärung und die Reifung für 24 Monate in gebrauchte Barriques, bevor es ohne Schwefelzugabe auf die Flasche geht.
Hochgradig komplex und mit viel Potenzial für die Zukunft!
55,00 €*
Inhalt:
0.75
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Produktnummer:
100594
Weinart
Still
farbe
weiß
Rebsortensynonym
Chardonnay
Herkunftsland
Österreich
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
Region
Steiermark
Trinktemperatur
12 °C
Allergene
Enthält natürliche Sulfite
Herkunftsland
Österreich
Region
Steiermark
Rebsortensynonym
Chardonnay
farbe
weiß
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %