2024 Hambach Riesling

Zum Glück sind die Parzellen in Hambach nie der Flurbereinigung zum Opfer gefallen, sodass hier oft noch alte Reben stehen. Seit 2020 stammt von hier der große Riesling der Lassaks: die besten Trauben, 18 Monate im Halbstück auf der Vollhefe, gleichzeitig karger und konzentrierter als der Riesling Hessigheim. Wer denkt, dass bei den Lassaks Riesling nur eine Nebenrolle spielt, irrt sich gewaltig!

Unfiltriert abgefüllt.

Boden: grusig-steinige, kalkhaltige Lehmböden über Kalk- und Dolomitstein

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Produktnummer: 100471

                                        Weinart
                                    
                                                                                        Still

                                        Biozertifikat
                                    
                                                                                        Nein

                                        Herkunft
                                    
                                                                                        Deutschland

                                        Hersteller
                                    
                                                                                        Weingut Lassak

                                        Inhalt
                                    
                                                                                        0,75

                                        Preis pro Liter
                                    
                                                                                        58,53 €/l

                                        farbe
                                    
                                                                                        weiß

                                        Rebsorte
                                    
                                                                                        Riesling

                                        ausbau
                                    
                                                                                        holz

                                        Alkoholgehalt
                                    
                                                                                        12,5 Vol. %

                                        Region
                                    
                                                                                        Württemberg

                                        Terroir
                                    
                                                                                        Kalk, Lehm

                                        Trinktemperatur
                                    
                                                                                        10 °C

                                        Allergene
                                    
                                                                                        Enthält Sulfite

                                                farbe
                                            
                                                weiß

                                        Alkoholgehalt
                                    
                                                                                        12,5 Vol. %