2025 Franz plays with Szürke, Fehér & Kék
In dieser Cuvée hat die ganze Pinot-Familie zusammengefunden.
Für die kalkhaltigen und etwas höher gelegenen Lagen, hatte man Ende der 90er Pinot Noir (ungarisch: Kékburgundi) pflanzen wollen.
Doch einige Jahre nach dem Pflanzen zeigte sich, dass wohl auch Pinot Blanc (Fehérburgundi) Pinot Gris (Szürkebarát) dabei waren.
Die Familie Weninger hat sich von diesem "Fehler" jedoch nicht unterkriegen lassen, sondern hat eine wunderbar eigenständige Cuvée daraus gemacht.
Der Pinot Noir wird direkt gepresst. Anschließend werden ganze Trauben vom Pinot Gris und die Schalen des Pinot Blanc in ebendiesem Saft vergoren.
Am Schluss kommt eine kräftige orangene Farbe ins Glas, es duftet nach reifem Fallobst und frisch gepflückten Wiesenkräutern.
Am Gaumen zeigt sich Frische, Würze und auch eine ordentliche Portion Gerbstoff, der als Bass im Hintergrund den nötigen Schub mitgibt!
Für die kalkhaltigen und etwas höher gelegenen Lagen, hatte man Ende der 90er Pinot Noir (ungarisch: Kékburgundi) pflanzen wollen.
Doch einige Jahre nach dem Pflanzen zeigte sich, dass wohl auch Pinot Blanc (Fehérburgundi) Pinot Gris (Szürkebarát) dabei waren.
Die Familie Weninger hat sich von diesem "Fehler" jedoch nicht unterkriegen lassen, sondern hat eine wunderbar eigenständige Cuvée daraus gemacht.
Der Pinot Noir wird direkt gepresst. Anschließend werden ganze Trauben vom Pinot Gris und die Schalen des Pinot Blanc in ebendiesem Saft vergoren.
Am Schluss kommt eine kräftige orangene Farbe ins Glas, es duftet nach reifem Fallobst und frisch gepflückten Wiesenkräutern.
Am Gaumen zeigt sich Frische, Würze und auch eine ordentliche Portion Gerbstoff, der als Bass im Hintergrund den nötigen Schub mitgibt!
12,50 €*
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Produktnummer:
100679
Weinart
Still
Biozertifikat
Ja
Herkunft
Österreich
Hersteller
Weingut Weninger
Inhalt
0,75
Preis pro Liter
16,67 €/l
farbe
weiß
Öko-Kontrollnummer
AT-BIO-402
Rebsorte
Szürke, Fehér, Kékfrankos
ausbau
holz
Alkoholgehalt
12,0 Vol. %
Region
Burgenland
Terroir
Kalk, Schiefer
Trinktemperatur
8 °C
Allergene
Enthält Sulfite
farbe
weiß
Alkoholgehalt
12,0 Vol. %
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