2025 Theodora Weiss
Theodora ist einer dieser Weißweine, die man nicht erst verstehen muss, um sie zu lieben. Sie ist frisch, mineralisch, leichtfüßig und trotzdem voller Charakter. Ein Wein, der beim ersten Schluck sofort eine Richtung vorgibt: mehr Spannung, mehr Salz, mehr Trinkfluss.
Gut Oggau vinifiziert Theodora aus Grüner Veltliner und Welschriesling. Die Reben wachsen auf kargen Böden aus Kies und Kalk rund um Oggau im Burgenland. Die Kombination aus Boden, biodynamischer Arbeit und minimalem Eingriff im Keller sorgt für einen Weißwein, der nicht geschniegelt wirkt, sondern lebendig.
Im Glas zeigt Theodora 2025 Aromen von grünem Apfel, Limette und Grapefruit. Dazu kommt diese typische, fast kreidige Mineralität, die sich wie ein feiner Salzfilm über den Gaumen legt. Der Wein hat Frische, aber keine aggressive Säure. Er hat Struktur, aber keine Schwere. Und er hat gerade genug Eigensinn, um nie langweilig zu werden.
Theodora ist ein hervorragender Einstieg in die Welt von Gut Oggau und einer der schönsten Weine für alle, die Naturwein mit Präzision, Eleganz und echtem Trinkvergnügen suchen. Durch den niedrigen Alkoholgehalt bleibt sie leichtfüßig und animierend, ohne beliebig zu sein.
Perfekt als Aperitif, noch besser zu Essen und gefährlich gut, wenn aus einem Glas plötzlich die ganze Flasche wird.
32,90 €*
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Gut Oggau
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Gut Oggau
Hauptstraße 31
A-7063 Oggau