Les Bulles d'Emma

22,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 3567
Domaine Julien Meyer
Anschrift:
Domaine Julien Meyer
14, route du vin
67680 Nothalten
FRANKREICH
Der oxidative Stil der Bulles d'Emma wirkt auf wundbare Weise altbacken. So viele (Schaum-)Weine sollen heute glockenklar und akkurat sein oder fruchtig-süffig und unkompliziert. Les Bulles d'Emma ist nichts von alledem: da ist eine schöne, reife Frucht; dichte, röstige Oxidation; ein Quäntchen flüchtiger Säure; auch etwas, was sich wie Gerbstoff anfühlt. Der Ancestral von Patrick Meyer ist so unangepasst wie sein Erzeuger – und wir lieben es.
Rebsortensynonym
Pinot blanc, Auxerrois
Herkunftsland
Frankreich
Region
Elsass
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
farbe: weiß
Eigenschaften: Naturwein, Ungeschwefelt
Trinktemperatur: 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Sulfite *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden
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