2022 VN tinto
Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur knapp zwanzig Stunden. Anschließend werden die Weine zusammengeführt und dürfen in Stahltanks auf der Feinhefe überwintern.
Der VN tinto erinnert uns an die Poulsards aus dem Jura: leicht, aber aromatisch, mit sehr sanftem Tannin, rotfruchtig und wunderbar trinkig. Der Wein ist zwar frisch, hat aber nicht die straffe Säure des reinen Sumoll SM.
19,00 €*
Inhalt:
0.75
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Produktnummer:
100191
Weinart
Still
farbe
rot
ausbau
stahl
Rebsortensynonym
Garnacha tinto, Garrut, Queixal de Llop, Samsó, Sumoll, Trepat, Ull de Perdiu
Herkunftsland
Spanien
Alkoholgehalt
11 Vol. %
Region
Katalonien
Terroir
Kalk, Lehm
Trinktemperatur
14 °C
Allergene
Enthält natürliche Sulfite
Herkunftsland
Spanien
Region
Katalonien
Rebsortensynonym
Garnacha tinto, Garrut, Queixal de Llop, Samsó, Sumoll, Trepat, Ull de Perdiu
farbe
rot
Alkoholgehalt
11 Vol. %
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