2024 Magic Mike
Der "Magic Mike" besteht aus 100% Riesling aus den, von Granitböden geprägten, Steilhängen in Dambach La Ville.
Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben direkt abgepresst und in alte Barriques gefüllt, wo der Wein gärt und reift.
Der Wein zeigt neben seiner lebendigen Frische auch erdige Noten, die zum Teil auf etwas
Botrytis aus einem regnerischen Jahr hindeuten und dem Wein etwas wildes mitgeben.
Séverine und Louis haben nicht nur ihr komplettes Leben auf den Kopf gestellt, um ihr Projekt ins Leben zu rufen, sondern scheinen ihre Weine auch mit einer unglaublichen Liebe zum Detail auf die Flasche zu bringen. Wir sind gespannt was noch so kommt.
Nur etwa 1100 Flaschen wurden gefüllt und wir freuen uns davon einige Kartons anbieten zu können!
Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben direkt abgepresst und in alte Barriques gefüllt, wo der Wein gärt und reift.
Der Wein zeigt neben seiner lebendigen Frische auch erdige Noten, die zum Teil auf etwas
Botrytis aus einem regnerischen Jahr hindeuten und dem Wein etwas wildes mitgeben.
Séverine und Louis haben nicht nur ihr komplettes Leben auf den Kopf gestellt, um ihr Projekt ins Leben zu rufen, sondern scheinen ihre Weine auch mit einer unglaublichen Liebe zum Detail auf die Flasche zu bringen. Wir sind gespannt was noch so kommt.
Nur etwa 1100 Flaschen wurden gefüllt und wir freuen uns davon einige Kartons anbieten zu können!
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Inhalt:
0.75
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Produktnummer:
5759
Weinart
Weiß
farbe
weiß
ausbau
holz
Rebsortensynonym
Riesling
Herkunftsland
Frankreich
Alkoholgehalt
11% Alk.
Region
Elsass
Terroir
Lehm, Granit
Trinktemperatur
13°C
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Frankreich
Region
Elsass
Rebsortensynonym
Riesling
farbe
weiß
Alkoholgehalt
11% Alk.
Bistro Louis Severine
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