2022 Grande Waldo
Grande Waldo ist Nikolas' Cuvée aus Malvasia, Ribolla und Tocai. Die Trauben stammen von seinen wärmeren Weinbergen Pradis und Bosc di Sot, die 1910 und 1960 gepflanzt wurden.
Die Trauben werden von Hand geerntet, gestampft, nicht entrappt und dann 3-6 Tage lang in Betonbehältern mazeriert. Nachdem die restlichen Trauben gepresst wurden, wird der Wein in alte Eichenfässer umgefüllt,
um die Gärung zu beenden und mindestens 11 Monate zu reifen. Danach wird er in Flaschen abgefüllt und ruht weitere 6 Monate vor der Freigabe.
Der Wein zeigt Dichte und Konzentration. Große getrocknete Steinfrüchte in Kombination mit einem würzigen und mineralischen Abgang.
Die Trauben werden von Hand geerntet, gestampft, nicht entrappt und dann 3-6 Tage lang in Betonbehältern mazeriert. Nachdem die restlichen Trauben gepresst wurden, wird der Wein in alte Eichenfässer umgefüllt,
um die Gärung zu beenden und mindestens 11 Monate zu reifen. Danach wird er in Flaschen abgefüllt und ruht weitere 6 Monate vor der Freigabe.
Der Wein zeigt Dichte und Konzentration. Große getrocknete Steinfrüchte in Kombination mit einem würzigen und mineralischen Abgang.
45,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(60,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
100241
Weinart
Still
, Weißwein
winzer
Nikolas Juretic
Rebsortensynonym
Malvasia, Ribolla, Jakot
farbe
weiss
ausbau
stein
Herkunftsland
Italien
Region
Friaul
Eigenschaften
Naturwein
Jahrgang
2022
Terroir
Kalk, Mergel
Alkoholgehalt
13,5 Vol. %
Trinktemperatur
12 °C
Inhalt je Flasche in Liter
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Italien
Region
Friaul
Rebsortensynonym
Malvasia, Ribolla, Jakot
Jahrgang
2022
farbe
weiss
Alkoholgehalt
13,5 Vol. %
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