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2022 Riesling Niederflörsheim

34,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 100310

Weingut Schmitt

Anschrift:
Ökologisches Weingut Schmitt
Weedenplatz 1
67592 Flörsheim-Dalsheim

Die Trauben aus der Weinbergslage Goldberg wurden erst Ende Oktober gelesen. Nach der Handlese wurden sie eingemaischt und etwa 3 Tage mazeriert. Anschließend folgten 15 Monate auf der Hefe im Tonneaux, welches absichtlich nicht ganz gefüllt wurde, um die Bildung einer Florhefe-Schicht zu begünstigen.
Der Wein wurde unfiltriert gefüllt und mit einer minimalen Schwefelzugabe versehen.

Spannende Aromatik, die zwischen tropischer Frucht, Blütenduft und einer feinen Nussigkeit tanzt. Am Gaumen auch leicht griffig und mit feiner Säurestruktur. Falls möglich, am besten karaffieren oder aus großen Gläsern trinken nachdem der Wein sich etwas akklimatisiert hat.

Rebsortensynonym

Riesling

Herkunftsland

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholgehalt

12 Vol. %

farbe:	weiß
Terroir:	Kalk
Trinktemperatur:	8 °C
Allergene:	enthält Sulfite

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