2023 Savagnin "Prémices"
Für den "Prémices" verwenden Céline und Steve ausschließlich Savagnin aus zwei verschiedenen Lagen um Passenans. Die Hälfte der Rebstöcke ist mittlerweile über 60 Jahre alt, die andere Hälfte wurde 2003 gepflanzt.
Handlese, Spontangärung und etwa 18 Monate im gebrauchten großen Holz, welches regelmäßig aufgefüllt wird, um der Oxidation entgegen zu wirken.
Ein absoluter Terroir-Wein mit viel Lebendigkeit und Potenzial für die Zukunft.
Körperreich mit einer sanften Reibung am Gaumen. Verführerischer Duft von Grapefruit, brauner Butter und gerösteten Haselnüssen.
Handlese, Spontangärung und etwa 18 Monate im gebrauchten großen Holz, welches regelmäßig aufgefüllt wird, um der Oxidation entgegen zu wirken.
Ein absoluter Terroir-Wein mit viel Lebendigkeit und Potenzial für die Zukunft.
Körperreich mit einer sanften Reibung am Gaumen. Verführerischer Duft von Grapefruit, brauner Butter und gerösteten Haselnüssen.
35,50 €*
Inhalt:
0.75
Auf Lager – sofort versandfertig
Sicher bezahlen mit
Produktnummer:
100533
Weinart
Weißwein
Biozertifikat
Ja
Herkunft
Frankreich
Hersteller
Les Dolomies
Inhalt
0,75
Preis pro Liter
47,33 €/l
farbe
weiß
Öko-Kontrollnummer
FR-BIO-15
Rebsorte
Savagnin
ausbau
holz
Alkoholgehalt
13,5 Vol. %
Region
Jura
Terroir
Kalk, Mergel
Trinktemperatur
12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
farbe
weiß
Alkoholgehalt
13,5 Vol. %
Andere Kunden kaufen auch
