3er Paket: Morgenpost Alkoholfrei
Vor kurzem war Gesa Noormann von der Morgenpost bei uns im Laden zu Besuch. Gemeinsam haben wir verschiedene alkoholfreie Alternativen probiert, diskutiert, hinterfragt. Drei davon haben es anschließend in die Berliner Morgenpost geschafft. Nicht als Trend, sondern als ernstzunehmende Empfehlung für alle, die Genuss nicht am Alkohol festmachen.
Ganz ohne:Alkoholfrei ist schon längst kein Nischenthema mehr:
„Wo alkoholfrei früher oft süß, ein- dimensional oder einfach Saft mit Kohlensäure war, gibt es heute Produkte wie Muri oder Feral, die im Glas überzeugen und die man ernsthaft zum Essen trinken kann“, sagt Lukas Kloskowski von „Viniculture“.
Weingut Leon Gold - Lunar Herbs 0,0 %, 11,90 Euro
„Lunar Herbs basiert auf Traubensaft (Muskateller und Müller-Thurgau), der mit frischer Zitrone und einem feinen Kräuterauszug ergänzt wird. Das Ganze ist super frisch, leicht floral und durch den Einsatz des Rosmarins wird die Süße des Traubensafts geschmacklich abgepuffert. Funktioniert als sehr guter alkoholfreier Aperitif, aber auch zum Raclette, vor allem mit viel Gemüse.“
Feral Drinks - Feral Nr. 5 Pet-Nat <0,5% 18,00 Euro
„Mit 0,1 g Restzucker pro 100 ml die trockenste alkoholfreie Alternative zu Schaumweinen. Der hat eine richtig schöne, feine Perlage und schmeckt erstaunlich fruchtig, frisch und wie ein guter Pet-Nat ein bisschen wild. Überraschende Fruchtigkeit aus Birken- und Aroniasaft, Säure und Frische.“
Muri – Passing Clouds 0,4 %, 23 Euro
„In diesem am weitesten entwickelten Muri-Produkt wurde Quitten- Kefir, Jasmintee, weiße Johannisbeere, Waldmeister- und Gera- nienkvass verwendet. Ein guter Champagnerersatz, weil er dieselbe Wertigkeit und Tiefe hat. Sehr komplex, sehr elegant, ganz ruhig und präzise. Passt unglaublich gut zu Jakobsmuschel in Salbeibutter und zum großen Moment.“
Aus genau diesen drei Alternativen haben wir ein Morgenpost-Paket für euch geschnürt.
Kein Ersatz. Kein Kompromiss. Sondern eine Einladung, selbst zu probieren und sich eine eigene Meinung zu bilden. Ob für den nächsten Anlass zum Anstoßen, ein gemeinsames Essen oder einfach aus Neugier – der nächste Moment kommt schneller, als man denkt.
(Details zu den Zutaten und Nährwertangaben der einzelnen Produkte kannst Du auf deren Produktseiten nachlesen.)
Ganz ohne:Alkoholfrei ist schon längst kein Nischenthema mehr:
„Wo alkoholfrei früher oft süß, ein- dimensional oder einfach Saft mit Kohlensäure war, gibt es heute Produkte wie Muri oder Feral, die im Glas überzeugen und die man ernsthaft zum Essen trinken kann“, sagt Lukas Kloskowski von „Viniculture“.
Weingut Leon Gold - Lunar Herbs 0,0 %, 11,90 Euro
„Lunar Herbs basiert auf Traubensaft (Muskateller und Müller-Thurgau), der mit frischer Zitrone und einem feinen Kräuterauszug ergänzt wird. Das Ganze ist super frisch, leicht floral und durch den Einsatz des Rosmarins wird die Süße des Traubensafts geschmacklich abgepuffert. Funktioniert als sehr guter alkoholfreier Aperitif, aber auch zum Raclette, vor allem mit viel Gemüse.“
Feral Drinks - Feral Nr. 5 Pet-Nat <0,5% 18,00 Euro
„Mit 0,1 g Restzucker pro 100 ml die trockenste alkoholfreie Alternative zu Schaumweinen. Der hat eine richtig schöne, feine Perlage und schmeckt erstaunlich fruchtig, frisch und wie ein guter Pet-Nat ein bisschen wild. Überraschende Fruchtigkeit aus Birken- und Aroniasaft, Säure und Frische.“
Muri – Passing Clouds 0,4 %, 23 Euro
„In diesem am weitesten entwickelten Muri-Produkt wurde Quitten- Kefir, Jasmintee, weiße Johannisbeere, Waldmeister- und Gera- nienkvass verwendet. Ein guter Champagnerersatz, weil er dieselbe Wertigkeit und Tiefe hat. Sehr komplex, sehr elegant, ganz ruhig und präzise. Passt unglaublich gut zu Jakobsmuschel in Salbeibutter und zum großen Moment.“
Aus genau diesen drei Alternativen haben wir ein Morgenpost-Paket für euch geschnürt.
Kein Ersatz. Kein Kompromiss. Sondern eine Einladung, selbst zu probieren und sich eine eigene Meinung zu bilden. Ob für den nächsten Anlass zum Anstoßen, ein gemeinsames Essen oder einfach aus Neugier – der nächste Moment kommt schneller, als man denkt.
(Details zu den Zutaten und Nährwertangaben der einzelnen Produkte kannst Du auf deren Produktseiten nachlesen.)
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