Lambrusco La Piria
Piria ist -wie alle unsere Lambruschi von Paltrinieri- ein roséfarbener Schäumer aus den Rebsorten Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Salamino. Er ist wunderbar zugänglich, mit einem attraktiven Bukett nach Himbeere, etwas Hagebutte und Hibiskus. Rund, mit ganz feiner Herbe ist er ein Charmeur für die unterschiedlichsten Anlässe. Wir mögen ihn einfach so oder zu gehaltvolleren Nudelgerichten. Besonders gefällt uns die runde, fast warme Art, das Zusammenspiel der zartherben Frucht mit einem schönen Körper.
Paltrinieri hat´s einfach schaumweinmäßig ziemlich drauf. Nie wirkt etwas fett oder überladen, die Proportionen stimmen perfekt. Klasse Entdeckung!
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Soc. Agricola Paltrinieri Gianfranco S.S
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