2024 Josephine Rot
Josephine ist die dunkle, saftige Seite von Gut Oggau. Ein Rotwein mit Tiefgang, der trotzdem nie schwer wird, und genau deshalb so gefährlich trinkig ist.
Gut Oggau vinifiziert Josephine als Weingartenverschnitt aus Blaufränkisch und Rösler von rund 35 Jahre alten Reben, die auf Kalk in Ost- und Südostlage auf 180 Metern wachsen. Die Trauben werden teilweise entrappt, ein Teil liegt zehn Tage auf der Maische. Vergoren wird im 3.000-Liter-Fass von Stockinger, danach reift der Wein achtzehn Monate auf der Feinhefe. Unfiltriert und ohne Schwefelzusatz.
Im Glas tiefes, dunkles Rot. In der Nase Himbeerkompott und ein Hauch Brombeere, am Gaumen eine frische, zupackende Säure und saftige Frucht, die sich mit etwas Luft weiter öffnet.
Ein Rotwein für den Abendtisch: zu Wild, Pilzen, Schmorgerichten oder einfach zu guter Gesellschaft.
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Gut Oggau
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Gut Oggau
Hauptstraße 31
A-7063 Oggau